150 g weisse Schokolade
100 g dunkle Schokolad
Macadamia-Nüsse
140 g Butter
150 g Zucker
1 ei
1/2 teelöffel vanille-zucker
200 g Mehl
Backpulver
Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
1 Ei dazu
Mehl + Backpulver dazu
Schokolade in Stücke schneide, Macadamia-Nüsse zerkleinern und auch zu dem Teig dazu
Backpapier mit Butter einfetten ... Teig drauf ... Cookies bei 180 Grad zwischen 8 und 10 min. backen
Achtung: Cookieboden sollte leicht braun aber Cookies noch hell und weich sein.
Voila!
Yummy! Yummy! Yummy!
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